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当前位置:首页 同城活动 "旗帆葡萄酒" 美食品鉴团,探店湄洲岛海景大酒店
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活动介绍

食一饭,赏一景

海边的静谧悠闲与海味的鲜源多滋

足以让人遐想非常。

“旗帆葡萄酒”吃遍全城招牌菜

走进湄洲岛,探店海景大酒店

美食美景,味觉与视觉的双重盛宴。

本期为您介绍观海听涛,五心酒店

--湄洲岛海景大酒店

海鲫鱼汤

已经很久没有吃到这样整条鱼炖煮的鱼汤了,不放任何调味,只放些许姜片,整个汤味就浑然鲜甜,这样的季节喝碗带有许姜味的鱼汤,御寒滋补,再好不过。


蟹炒花菜

当季大海蟹最为肥美,把蟹的鲜美之味与花菜的田园雅致结合在一起,不会让菜太过清淡,也不会让蟹太过单调,一口蟹肉一筷花菜,鲜雅搭配,清鲜回味。


小杂海

这道野生小杂海,鲜味自不必多说,靠海吃海,浑然天成。主要是把小杂海切成段,这样能让各种味道融到鱼肉之中,浓郁的味道,让人食欲大增。


湄洲秘鸭

秘鸭采用的是海边散养的鸭子烹饪,不但营养丰富,肉质也比较细嫩,这道菜不同于滴露鸭,而是要待汤汁收尽,达到肉味的完美,这样的味道恐怕也只此一处!


妈祖面

去湄洲怎能不吃妈祖面,海景的这道妈祖面可以用极致来形容,面放久不坨,细而绵软,把各种食材都融于面中,哧溜一口,味道绵长细腻,全是怀念之感。


海鲜盛宴

妈祖面的料多且清淡,配上湄洲自产的特色海鲜,清淡绵长的面条与海鲜的邂逅贲发出专属于湄洲属于大海的味道,淳朴渔民千年传承下来的美食可不能错过这一顿海鲜盛宴。



虽已入冬,今年的天气也是异常反常,注意别感冒了。湄洲的美食与美景不分时间总是要过去亲身体会一把才懂。南方的冬天与海景四季总是那么美,美食亦是。


感谢观海听涛,五心酒店湄洲岛海景大酒店对本次招牌菜评选活动的美食支持!


源于意大利的香醇葡萄酒,旗帆-航行醇美心海洋。

美食的宴遇怎么能少了典雅柔顺的旗帆葡萄酒呢?

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