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网红打卡新地标!半浮生茶院,藏匿在深山的世外桃源。

  • 2019/7/3 14:09:06
  • 来源:网络
  • 编辑:莆田美食网
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一个人从城市到偏僻的山上

改造了一栋古屋

和云海、星星做邻居

……


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在喧闹的城市待久了

每个人似乎都患上了“都市躁郁症”

想要逃离找寻世外桃源

其实我们身边就有这么一处

自带仙气的静谧田园

半浮生茶院


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半浮生位于常太镇的山上

山脚下便是东川水库

被山水拥抱的茶院

让人有种“遗世独立”的感觉


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不招摇 不奢华

朴质招牌 青石瓦房 斑驳的红砖墙  

这里没有 钢筋水泥 没有车水马龙

只有山水人家 人间烟火

邀三五好品茶畅聊

偷得半日清闲


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天地为怀 绿茗在心

每个都市人心中都需要这样一间茶室


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一个人或三五好友

 挑一刻空闲 赋闲于慢心亭

看着山下云雾缭绕 听山间落雨鸟鸣


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一壶茶  细细品味

人生百转千回 浮沉翻滚似茶杯中的茶叶

一杯茶 便囊括了百味人生


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半浮生不只是茶院

在这里你可以吃到地道的家常菜

食材都是选用当地人家饲养的 货真价实

还必须提前预定才可以一饱口福


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没有花里胡哨的摆盘

没有眼花缭乱的操作

用新鲜的食材和简单的烹饪做法

呈现出原汁原味的佳肴

就是他们的理想


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鲢鱼头汤
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一条鱼的最高荣誉就是被做成鱼头汤了吧

出生在东川水库的野生大鲢鱼

身材健硕 鱼头软糯


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乳白的鱼汤 鲜中有香

鱼肉嫩中带滑

天然的东川野生鲢鱼提炼出来的浓汤

让人赞不绝口


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炖土鸡
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要说什么汤最滋补 土鸡汤必须拥有名字

山里的散养走地鸡 肉质紧实 富含蛋白质

是居家旅行必备良汤


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经过慢火熬制的鸡汤 

汤头浓郁 鸡肉软烂 

散养的土鸡炖的汤营养翻倍

让人在享受美味的同时不忘养生


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滴露鸭
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滴露鸭是一道特色古老的莆田农家菜

是儿时妈妈口中的十全大补丸

所谓滴露就是

不放水 不放任何调料 完全原汁原味

将蒸制过程中的每一滴鸭汤收集到盆里


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一口香甜的滴露鸭

美味和营养统统在线

鸭汤入喉的瞬间让人回忆起

成长过程中母亲“在喝最后一口”的爱


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煎鱼肉
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金黄香嫩的煎鱼

也是家常饭桌上的老相好

小火慢煎的鱼块香味

能穿透你的五脏六腑

直达身上的大小馋穴


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荔枝肉&油豆腐拼盘
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荔枝肉和油豆这次玩起了CP

作为莆田特色菜的元老

简单的油炸 配着蘸料吃

 外酥里嫩 十分爽口 ~


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炒时蔬
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健康的饮食离不开饭桌上的一抹绿色

蔬菜的烹饪无外乎清炒 素炒

加上蒜蓉和香油的加持

让这道菜一上桌就被养生人士哄抢


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韭菜和鸡蛋这个组合

我还能在粉一百年

营养价值高不说还能减肥

鲜嫩的韭菜

简直就是米饭收割者


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闹事无静 避世清幽

约上三两好友 或是带上家人

来半浮生 

看一看红砖瓦房 

尝一尝农家菜肴

于茶饭细沉之中 看时人熙攘往来

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