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生活不止眼前的猪猪肉肉 还有老蒲鲜的鸡鹅牛羊

  • 2018/11/26 22:30:03
  • 来源:网络
  • 编辑:莆田美食网
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生活终于对二师兄下手了

小吃货啃着手指琢磨着该吃什么

但奥斯托洛夫斯基说过:

两情若是长久时 

又岂在猪猪肉肉 

鸡鹅牛羊也是非常棒的~


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老蒲鲜很贴心的为

吃肉发烧友准备了

由鸡鹅牛还有羊咩咩~

组成的美食盛宴


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滋补羊棒骨


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还有什么比在冬天

喝碗热腾腾的羊肉汤更舒服的事情

益补又解馋~

食材的好坏决定了一锅汤的鲜美程度

老蒲鲜用料一点都不含糊

每天活羊宰杀备用

贪的就是一个字


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用羊骨慢火熬制8小时的高汤

丢入羊排 羊蹄子和羊棒骨

炖煮出来的汤 鲜浓发白 无膻味

营养价值极高

具有补肾暖胃的功效


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先喝口浓郁的汤

鲜而不膻 

在吃块紧实的肉

嫩而不老

汤的鲜 肉的香

在口腔里缠绕

简直神“鲜”美味


十全大补汤


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这道菜可以说是冬季养生的必备良汤

益补暖身不说

最重要还不会上火


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一锅好料
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牛排 牛腩 牛鞭 牛仔肉 牛气冲天

肉桂 红枣 人参 炙甘草 益气补身

横批:十全大补

这个对子描述的就是这锅好汤所用的

食材和药材


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营养美味的牛肉勾搭上进补的药材

共赴砂锅慢火熬煮后

汤 鲜香四溢

肉 软烂入味

既有药膳的功效又不失菜肴的美味

这个冬天就靠这口汤续命了


茶香熏鸡

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从古至今都是我们餐桌上的常客

对鸡的钟爱

促使人们研究出很多做鸡的花样

不同的制作方法

给人的味觉享受都是不一样的


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用秘制的酱料涂抹整鸡

给它做一次美体spa

经过五小时的腌制后

还要接受茶叶的熏陶

可见人们在吃这件事上

真是绞尽了脑汁


金灿灿的脆皮底下藏匿的是柔嫩的鸡肉

一口下去 细细咀嚼

鲜嫩的鸡肉伴随着

香醇浓厚的茶香

瞬间占领整个口腔

美味至极~


广式烧鹅


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鹅 鹅 鹅

曲颈用刀割

拔毛加瓢水

点火盖上锅

老蒲鲜的广式烤鹅被《舌尖上的中国》差点推荐


鹅鹅这么可爱 怎么可以吃鹅鹅

快 帮我拿双筷子来 

看着这只油光发亮的鹅仔 忍不住让人舌尖生津

表皮焦香 肉质细腻嫩滑

对于吃惯鸡鸭的人来说

简直是打开了一扇新世界的大门


南乳荔枝肉

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在莆田随便扔一个硬币

都能砸到十个吃过荔枝肉的

但是用鸡脯肉做的荔枝肉你不了解一下吗



选用土鸡的鸡脯肉

不仅口感口感独特

而且营养价值很高

裹上鸡蛋液 沾上油炸粉

下锅炸至金黄酥脆控油捞出

老人小孩都爱吃 隔壁老王都馋哭了


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被高温调教后的鸡肉

夹杂着酱香闯入鼻腔

光闻着就让人馋虫上脑

外表松脆 内里酥嫩

这才是用鸡肉做荔枝肉的正确方式


人间不值得 

但滋补羊棒骨 十全大补汤

广式烧鹅 茶香熏鸡 

南乳荔枝肉值得啊~

风里雨里 老蒲鲜等你

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