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曲径通幽,美景美食,阿伟海鲜楼·涵江店,太撩人了~

  • 2018/10/29 9:01:16
  • 来源:网络
  • 编辑:莆田美食网
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每到秋冬时节

都是落叶飘零的时候。

就想绕过这城市的繁华喧闹

寻一家绿意盎然而又静谧的餐厅

坐下来 静享时光


阿伟海鲜楼·涵江店

在闹市中取景

巧用古典园林的设计理念

既身处繁华之中

却着一片清幽

第一次来就被俘虏了


中式园林风餐厅


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幽香巷道,青砖灰瓦。一进门心就被这古香古色的园林建筑俘获了,仿佛到了江南小镇里,韵味十足。


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华美又朴实的木门,精美且形态多样的花窗,这般独特的门窗之美,散逸着自然的韵味。走廊上挂满了造型独特、风格精致的红灯笼,蕴意悠长。


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真是别有洞天,这里面既然还有个宴会厅。竹子为柱,灯饰为梁,中式与西式的结合,精致又显档次。可以举办乔迁宴,寿宴等等。


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包箱的隐秘性很好,室内的壁画,绿植,灯饰通过及其简单的装饰手法,就将餐厅的文化内涵尽显其间。


人间烟火味


清蒸红花蟹


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店员告诉我们红花蟹有着“红红火火”的寓意,因此当渔民捕获之后也将视为一个吉祥的好兆头。


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万般皆下品,唯有清蒸高。清蒸是对鲜美最好的证明。嫣红的蟹壳,饱满的蟹肉,结实的大钳子,一口的鲜甜,十分满足。


洋烧双排


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洋烧双排是一道比较经典的闽菜。精选骨小肉多的肋排,在红烧的基础上加入阿伟海鲜楼厨师特制的酱料,排骨酥软,汤汁浓郁。把这个汁拿来拌饭,那真是人间美味。


炒菇螺


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菇螺肉质鲜美,脆嫩爽口。炒出来的菇螺,味道非常棒,螺肉很好吸出来,一口一个根本停不下来。恨不得把汤汁都喝光光。


葱油带鱼



将带鱼洗净,加入姜丝,上蒸锅蒸蒸熟后,再淋上热锅油,散上葱花。越简单的烹饪方法,越考验海鲜的鲜度。吃起来,就一个字,鲜!


秘制铁板香芋


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这道秘制铁板香芋是来店必点。上桌的时候还在兹兹作响,外皮炸出了一种焦糖的口感,再配上秘制的咸香酱汁。外酥里糯,口感细腻,太好吃了!


鲜莲猪肚煲


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我们一行中有个还在哺乳期的妈妈,所以就点了这道鲜莲猪肚煲,没想到意外的好吃。莲子养颜滋润,口感绵软香糯,和猪肚搭配在一起营养又美味。


风味粉心片



粉心片没有十几年的手艺,是很难做出地道的老味道。阿伟家自制粉心片,再加上丰富的配菜,做出了莆田传统的地道风味,口感浓稠,非常美味。


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空暇之余

约上两三个好友

阿伟海鲜楼·涵江店

这样一个清幽的环境里

吃一顿如此丰盛的美食

是疲惫生活zui好的慰藉


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网友留言评论

2条评论
 
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