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粽”于等到你 | 这个端午,莆状元邀您一起“粽”享端午

  • 2018/5/24 16:39:30
  • 来源:网络
  • 编辑:莆田美食网
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碧装束裹三角尖,

玉带一缕腰间缠。
未解罗裳清香送,

无限诱惑在里边。

小满已过

临近端午

已经可以嗅到空气中夹杂着

粽叶和艾蒿的清香..

时至今日

端午节吃粽子

似乎早已成了大家心中的固定搭配

更怀念的是那些

承载我们记忆的“老味道”

感受味蕾上的满足

也是最原始的情感


粽子界的“状元粽”


莆状元带你品尝记忆中的粽香,
每一口,都是舌尖上的美味和满满爱的味道..


粽子的衣服还是很重要的,毕竟“人靠衣服粽靠叶”。先采摘粽叶,然后对粽叶进行挑选,再仔细清洗。糯米也需要清洗干净准备好。



将肥瘦相间的五花肉和香菇切丁,猪油润锅,下香菇煸炒,待香菇炒至金黄色,放五花肉以及调料。最后大火收汁起锅!



两张或三张粽叶,从顶部往里卷,卷成三角形。放入馅料,用底部盖住表面包成粽子。用粽绳往收口的中间拉紧缠绕,不用五花大绑哦!最后打个结固定就可以了~



煮熟后的粽子Q弹软糯,清新的粽叶混含着鲜肉香气,肉质口感绵密软嫩,香菇让粽子更加有味,只一口就让人欲罢不能!


莆状元·“粽”于等到你


现有粽子礼盒!不容错过呦~!

临近端午,粽香总会如期飘荡而来。无论风雨,不管磨难,祖祖辈辈怀念祭奠,吃不完的粽子,道不完的情。


一缕粽香,阖家心暖

无论是跳跃在齿间的糯米

还是融化在味蕾上的肉菌香

这是传统的美味,更是家的味道


地址:城厢区荔城南大道636号与凤凰路交叉口




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2条评论
 
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