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莆田夜宵攻略:最适合吃货们的“高配版”宵夜圣地。

  • 2017/7/1 17:41:50
  • 来源:网络
  • 编辑:莆田美食网
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说到夜宵,很多人都会想到点上几个小菜、烧烤,再来几瓶啤酒挑个安静点的地儿,唠嗑乘凉。据说,这是莆田最标配的夜宵模式。


如果你想找个高配点的夜宵好去处,那你可以去试一试林家大院,这里的夜宵美食还有环境氛围我想很多人都会喜欢。


夜宵环境

说到吃什么之前,先来讨论一下环境。林家大院位于城港大道沟口村村口,较于市区要安静很多。


庭院式的布局较之普通餐厅,空间感更明显,不会显拥挤吵杂。
绿化很充足,夏季在这边异常凉爽,夜宵选在这里是再合适不过了。


唯一要说不好的地方就是夜宵时间段公交不方便,需要自行驱车前往。



夜宵菜品

环境上无可挑剔,夜宵的菜品也以小菜、烧烤为主。
你可以在这边吃到很多莆田当地的民俗小吃,比如煎包、焖豆腐、粉心片等。


特别是煎包跟粉心片很值得推荐,在林家大院户外露天透明的厨房里你可以现场观摩他们制作各种菜品的过程,这需要足够的自信才能做到如此从容得面对各方食客的审验。


炸荔枝肉

切套肠


处理剁椒鱼头

食材的新鲜度自然是不用多说,作为高配版的夜宵,绝对不能将就。
特别是肉类,必须选用当天宰的牛、羊、猪肉,随用随取,新鲜干净,以此才能保证口味的纯正与美味。海鲜亦如是,只有鲜活生猛的才能完美呈现在你的碗里。


现宰羊肉处理


最值得推荐的烧烤


宵夜选烧烤是很不错的选择。在林家大院,吃烧烤一定要点上几个小海鲜才够味。

特别推荐:烧烤鱿鱼、烧烤三角鱼。



三角鱼:满满都是肉,吃的超过瘾,而且肉质绵软鲜香。


鱿鱼:水分控制得很好,肉质紧实有弹性,充满了孜然香味,又嫩又香,还有点甜。


哦,对了。生蚝这种夜宵霸主,碳烤过后还滋滋作响,蚝肉香味跟蒜香融合一起,闻起来真的毫无抵抗力!来一打?


烧烤也是在露天透明厨房里进行的,有兴趣的吃货们可以去瞅瞅,顺便闻一闻那些飘出来的烧烤香味,分分钟食欲大开!


高配版的莆田夜宵,来林家大院试试看吧!好吃的很多,氛围也不错。
适合公司聚餐、家人小聚,吃吃小菜,喝喝小酒,美美得度过一个美好的夏日之夜。速来约!


温馨提示:林家大院的烧烤虽好吃,啤酒也凉爽,喝酒勿开车,开车勿喝酒哦~


林家大院

【人均消费】 80左右
【尝鲜地址】 莆田市城港大道沟口村村口
【预约热线】 0594-2962777
【停车指引】 免费停车,车位充足

商家推介︱A1707001期
图文编辑︱远帆
-莆田美食网诚意出品-
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